HOBBY´S - KOCHEN

Ich liebe (relativ) einfache, aber raffinierte Gerichte. Kochen nach Kochbuch mache ich nicht so gern, ich nehme Kochbücher nur als Anregung. Am liebsten gehe ich einkaufen und schau, was es so gibt, und überlege dann, was ich daraus machen kann. Einige Ergebnisse dieser Experimente könnt Ihr euch hier ansehen. Natürlich erhebe ich keine Urheberrechte auf die Rezepte und nachkochen ist erlaubt. (Rezepte sind noch nicht alle online, sorry!)

Heilbuttfilet in Kräutersauce Muscheln in Weissweinsauce Scharfes Fischfilet Picatta Milanese Indisches Curry-Huhn Überbackenes Rinder-Steak mit Kräuterkruste Schlupfnudeln mit Gemüse Aus Muttern's Küche: Entenbrust mit Preisselbeersauce Königsberger Klopse Beilagen/Saucen: Schlosskartoffeln Tomatensauce

<< ZURÜCK WEITER >>